Thái Lan không chỉ được nhiều giới trẻ yêu thích lựa chọn địa điểm du lịch, du học hoặc cảnh quan đẹp và văn hoá truyền thống. Mà còn yêu thích sự đa dạng về ẩm thực, đặc biệt là các món ăn đường phố ở Thái Lan rất ngon và bắt mắt.
Hãy cùng LMCA tìm hiểu TOP 10 món ăn đường phố ở Thái Lan nhất định phải thử dưới đây và tận dụng cơ hội du học, du lịch để nếm thử từng món ăn khi bạn đến thiên đường ẩm thực này nhé.
1/ Pad Thai
Pad Thai là món ăn đường phố ở Thái Lan không thể bỏ qua khi đặt chân đến xứ sở Chùa vàng. Nó còn được gọi là món ăn dân tộc của đất nước được làm từ tôm hoặc thịt gà, ớt, đường thốt nốt, me, nước cốt chanh, với mì trứng và một ít đậu phộng rang bên trên.
Sợi mì chiên của Pad Thai có phần khá giống với cọng Phở của Việt Nam. Sợi phở dai mềm, đậm đà, thơm ngon và bắt vị. Pad Thai có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị cay.
Bạn có thể chọn món chay với đậu phụ hoặc Pad Thái hải sản với giá cả hợp lý (chỉ 50 THB), no bụng và tốt cho sức khỏe.
Một số quán bạn nên thử:
- Thipsamai Pad Thai 313-315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok (gian hàng đầu tiên và tốt nhất ở Bangkok).
- Pad Thai Goong Sod Nai Sa Nga ở Surawong, cạnh Ruamkatanyu Foundation.
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Pad Thai
2/ Som Tam
Món ăn đường phố ở Thái Lan nhất định phải thử là Som Tam – Gỏi đu đủ xanh. Có sự cân bằng hoàn hảo giữa chua, ớt, ngọt, mặn và được làm từ nguyên liệu chính là đu đủ xanh.
Các nguyên liệu khác của món ăn đường phố thơm ngon này là gia vị, tỏi, ớt, nước cốt chanh, cà rốt, cà chua, đậu phộng, đậu que và nước mắm. Chỉ với 50 THB, bạn có thể thử Som Tam ở hầu hết các con phố ở Thái Lan.
Một số quán bạn nên thử:
- Somtam, 392/14 Soi Siam Square 5, Đường Rama 1, Bangkok
- Soi 19 trên đường Udomsuk ở Bangkok
- Somtum Der trên Silom ở Bangkok
- Cherng Doi ở Chiang Mai
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Som Tam
3/ Khao Pad
Khao Pad – Cơm chiên là món ăn phổ biến ở các nước châu Á như Việt Nam, Ấn Độ và Trung Quốc.
Nhưng các món ăn đường phố ở Thái Lan, có một điều gì đó đặc biệt được thêm vào. Bao gồm các loại thảo mộc và gia vị đã khiến món ăn đường phố ở Thái Lan này trở nên ngon và nổi tiếng khắp thế giới.
Các nguyên liệu khác bao gồm muối, đường, nước mắm, nước tương, cơm, rau củ và đôi khi là tôm, trứng. Nó thích hợp cho 1 bữa ăn thịnh soạn và có thể cung cấp giá trị dinh dưỡng với hương vị vừa ý.
Món ăn đường phố ở Thái Lan này nhìn mát mắt và ngon miệng hơn khi cho cơm vào dứa. Giá gần như tương đương với Pad Thai.
Một số quán bạn nên thử:
- Bất kỳ gian hàng nào ở Petchaburi Soi 5 và các quán ăn đường phố dọc Ari Soi ở Bangkok
- Gian hàng giữa trung tâm thương mại Platinum và Central World, mở cửa từ 6h chiều đến 10h tối
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Khao Pad
4/ Khao Neeo Mamuang
Khao Neeo Mamuang – Xôi xoài là một món ăn đích thực khác được làm từ gạo. Sau đó, người ta cho nước cốt dừa tươi, xoài chín vào xôi. Xôi hấp thụ nước cốt dừa, tạo nên độ dẻo dễ chịu và vị ngọt nhẹ.
Đây là món ăn nhất định phải thử, đặc biệt nếu bạn đến Thái Lan vào mùa xoài cao điểm, từ tháng 4 đến tháng 5. Vì lý do nào đó, xoài vào mùa này cực kỳ ngọt, ngon và tươi. Món tráng miệng này có giá khoảng 80 THB.
Món tráng miệng Thái Boonsap, Kor Panich tại San Chao Pho Sua và Bua Loy Nam King ở khu phố Tàu.
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Khao Neeo Mamuang
5/ Tom Yum Goong
Tom Yum có lẽ là món súp Thái nổi tiếng nhất không chỉ ở Thái Lan mà còn trên toàn thế giới.
Đó là một món súp trong, chua có hương vị sả thơm, củ riềng tươi và lá chanh kaffir tạo nên món ăn nổi bật. Năm hương vị khác nhau của món ăn Thái được kết hợp hoàn hảo trong chiếc bát thơm ngon này.
Tom Yum Goong, món súp tôm cay, là loại Tom Yum nổi tiếng nhất và nguyên liệu chính của món ăn là tôm. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng cá thịt chắc, thịt gà hoặc nấm để lựa chọn cho người ăn chay. Giá khởi điểm khoảng 50 THB.
Một số quán bạn nên thử:
- Charoen Nakorn, Khlong San, Bangkok (Thời gian mở cửa: 11:00 sáng – 10:00 tối)
- 68/51 Soi Phetchburi 5, Đường Phetchburi Gần Ga BTS Ratchathewi, Thung Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Tom Yum Goong
6/ Banana Roti
Không chỉ xoài được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu chế biến các món ăn ngon trên đường phố Thái Lan. Như các loại trái cây khác như chuối, chôm chôm, sầu riêng cũng được ưa chuộng.
Chuối là thành phần chính của Banana Roti – Bánh Pancake chuối, là một loại bánh chiên giòn với những lát chuối bên trong ăn kèm với nước sốt sữa đặc ở trên.
Bột được cán thật mỏng rồi được chiên một cách thành thạo trên một chiếc đĩa hâm lớn bởi những người bán hàng khéo léo.
Sau đó nhanh chóng gấp xung quanh phần nhân để tạo thành hình vuông và cắt thành từng miếng nhỏ. Bánh xèo chiên giòn và giòn. Chắc chắn bạn sẽ thích ngay từ miếng đầu tiên. Nó chỉ có giá 50 THB.
Cửa hàng tráng miệng Boonsap Thái – 1478 Soi Charoen Krung 46, Khwaeng Bang Rak, Khet Bang Rak, Bangkok 10500 Thái Lan.
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Banana Roti
7/ Pia Sod
Pia Sod – Chả giò được coi là món ăn vặt số một ở Thái Lan, có thể dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các xe bán thức ăn đường phố.
Pia Sod được làm từ nhiều loại nhân khác nhau, bao gồm thịt, rau, miến, nấm đông cô, đậu phụ và đậu phộng. Những món ăn mới cuốn này được ăn kèm với nước chấm. Nó phải là món ăn đường phố bình dân nhất ở Thái Lan.
Giá của Pia Sod dao động từ 20 THB đến 35 THB cho ba cuộn. Bạn có thể thưởng thức ở bất kỳ gian hàng nào ở Petchaburi Soi 5 và góc đường Silom ở Bangkok.
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Pia Sod
8/ Malang Tod
Bạn đang tìm kiếm điều gì đó mạo hiểm và đầy thử thách ở Thái Lan? Tại sao bạn không thử Malang Tod, hay còn gọi là côn trùng chiên?
Đây là một trong những món ăn đường phố kỳ lạ nhất ở Thái Lan sẽ làm bạn ngạc nhiên vì những món ngon địa phương.
Món ăn bổ dưỡng này bao gồm nhiều loại côn trùng chiên như dế, bọ cánh cứng, giun và châu chấu. Món côn trùng chiên theo truyền thống được ăn kèm với một chút tiêu và nước tương hoặc nước mắm.
Thời gian tốt nhất để thưởng thức món ăn đường phố ở Thái Lan này là vào buổi chiều cùng với rượu hoặc bia. Một chút vị bùi, một chút mặn và giòn của món ăn này sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái!
Bạn có thể tốn 20 THB cho bữa ăn nhẹ nhỏ và 100 THB cho một túi hỗn hợp đầy đủ. Thưởng thức tại đường Khaosan -Khwaeng Talad Yot, Khet Phra Nakhon, Bangkok 10200 Thái Lan.
Lưu ý: Bạn không nên ăn loại thực phẩm này nếu bị dị ứng với bệnh hen suyễn, phụ nữ mang thai hoặc có nguy cơ béo phì, bệnh thận và các vấn đề về xương.
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Malang Tod
9/ Kai Jeow
Nếu bạn thích trứng, đừng bỏ lỡ Kai Jeow, món trứng tráng kiểu Thái. Món ăn giòn này có nhiều lớp bên trong mềm và các cạnh giòn. Nó chỉ được làm từ trứng, nước mắm, ớt và rau thơm.
Tuy nhiên, cách chế biến món ăn của người Thái lại khiến nó trở nên độc đáo. Cố gắng chiên nó trong lượng dầu vừa đủ nóng để nước ngay lập tức bốc hơi và món trứng tráng phồng lên cùng với toàn bộ hơi nước.
Sau đó, bạn chiên chín vàng và chiên giòn món trứng tráng sẵn sàng phục vụ. Thông thường, món này được ăn cùng với cơm trắng và rau, vì nếu chỉ ăn sẽ rất béo.
Giá khởi điểm khoảng 30 THB. Bạn có thể thưởng thức ở Raan Jay Fai on Maha Chai Road in Bangkok.
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Kai Jeow
10/ Kafae Yen and Cha Yen
Món ăn đường phố ở Thái Lan ngon nhất được nêu tên là Kafae Yen và Cha Yen, nổi tiếng khắp thế giới.
Thật tuyệt vời khi được uống một ly cà phê và trà nóng trong mùa đông lạnh giá. Nhưng sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn được thưởng thức một ly cà phê hoặc trà lạnh như đá vào mùa hè nóng nực!
Thức uống này không chỉ là trà đen thông thường với cà phê mà còn có các loại gia vị, hương vị và màu sắc riêng biệt được thêm vào lá. Đôi khi, họ thêm kem và sữa đặc.
Do đó, đồ uống có thể cực kỳ ngọt, đó là lý do tại sao họ uống Trà và Cà phê Đá Thái sau món cà ri xanh cay hoặc Pad Thai. Giá khởi điểm khoảng 20 THB.
Một số quán bạn có thể đến thưởng thức:
- Tealicious on Soi Charoen Krung in Bangkok
- Hầu hết các trạm xăng, quầy hàng độc lập và chợ ẩm thực đường phố ở Bangkok
Món ăn đường phố ở Thái Lan – Kafae Yen và Cha Yen
Trên đây là TOP 10 món ăn đường phố ở Thái Lan nhất định phải thử, bạn đã chọn được món ăn yêu thích chưa? LMCA Edu chắc chắn bạn sẽ có thể tìm thấy nhiều hơn khi đến Thái Lan, lang thang khắp thành phố Thái Lan.
Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch/du học Thái Lan và thưởng thức ẩm thực đường phố nơi đây. Nếu bạn đang tìm hiểu chương trình học tại trường Đại học Thái Lan thì có thể liên hệ ngay với Du học Liên Minh Châu Á qua số hotline: 0948 616 920 để được chuyên viên tư vấn hỗ trợ nhé.
